Ceritaku, Duniaku, Tulisanku

  Gambar oleh gteddy dari Pixabay Bersama dengan menyebarnya budaya Korea lewat K-Drama dan K-Pop ke seluruh dunia, Soju sebagai minuman nasional Korea, semakin dikenal di dunia. Minuman keras Soju menempati posisi nomor satu dalam penjualan dan setiap tahunnya mengalami peningkatan dalam penjualan. Soju diproduksi di Korea Selatan. Terdapat lebih dari 10 perusahaan besar pembuat Soju di Korea Selatan. Produsen Soju terbesar di Korea Selatan, Jinro menjual 72 krat Soju di tahun 2007. Soju merupakan minuman distilasi (penyulingan) dengan bahan dasar beras. Selama perang dunia, karena keterbatasan beras, Soju dibuat dengan bahan alternatif. Bahan alternatif yang biasa digunakan untuk pembuat soju hingga saat ini, antara lain gandum, kentang, jelai, ubi jalar atau tapioka. Kandungan alkohol yang ada pada Soju berkisar antara 20%-45% ABV (alkohol berdasarkan volume). Umumnya, kadar alkohol dalam Soju 20% ABV. Selain banyak dikonsumsi di Korea, Soju banyak dinikmati di C

Kebanyakan orang pasti punya makanan kesukaan. Beberapa orang menyukai lebih dari satu jenis makanan, seperti saya. Saya menyukai hampir semua jenis makanan, seperti makanan tradisional Indonesia, makanan Cina, makanan Ala Barat, makanan Jepang, seafood hingga makanan Korea. Saya juga doyan kimchi loh... Makanan-makanan itu hampir semuanya enak menurut saya. Bagi saya makanan itu tidak cukup sampai di taraf enak saja. Makanan akan bisa sempurna kalau makanan itu benar-benar bisa dinikmati hingga ke dalam hati. Bagi saya makanan itu terasa enak dan nikamt, jika makanan itu bisa dinikmati dengan rasa nyaman dan tentram. Toh, pada dasarnya saya adalah orang yang buta rasa. Jadi kalau ada orang yang lagi masak dan tanya ke saya, kurang apa masakannya, maka saya akan jawab, ini sudah pas. Memangnya ada buta rasa? Entahlah...  😂😂😂😂😂 Maksud saya adalah saya bukan orang yang benar-benar paham tentang rasa. Mungkin karena inilah, saya jadi menyukai semua jenis masakan. Sa

Belakangan ini kuliner menjadi kegiatan yang menarik perhatian dan banyak diminati orang. Mencari makanan-makanan enak yang menghibur lidah, bisa memuaskan batin yang kelelahan beraktifitas sepanjang hari. Sangat menyenangkan jika menemukan tempat makan yang tepat untuk kuliner. Tempat makan yang bukan hanya makanannya yang enak tapi juga suasana yang menyenangkan dan lokasi yang mudah dicari. Terkadang mencari tempat seperti itu tidaklah mudah. Informasi dari televisi, social media , teman, kerabat terkadang tidak bisa memenuhi gambaran dari tempat kuliner itu. Namun, sekarang ada sebuah website kuliner yang tepat sebagai referensi tujuan kuliner, Zomato (ada aplikasinya juga buat di handphone). Zomato adalah situs pencarian restoran, cafe , bar dan stand makanan. Zomato memiliki berbagai fitur yang dapat membantu penggunanya menemukan tempat makan terbaik disekitarnya. Tampilan halaman depan website Zomato Berbagai pilihan tempat makan di Zomato              

Memasak itu susah-susah gampang. Sekarang, masak lebih mudah lagi dengan adanya situs COOKPAD INDONESIA. Situs ini menyediakan berbagai macam resep. Mulai dari resep makanan, minuman, MAPASI, Kue Kering hingga kue basah. Awalnya COOKPAD Indonesia memiliki nama DapurMasak yang didirikan oleh Soegianto Widjaya. Pada tahun 2013, DapurMasak bergabung dengan  COOKPAD dan berubah nama menjadi  COOKPAD INDONESIA.  COOKPAD didirikan oleh Akimitsu Sano dan berpusat di Jepang.   Situs  COOKPAD berisi berbagai macam resep yang ditulis oleh pengguna  COOKPAD yang memiliki akun di  COOKPAD. Tampilan  COOKPAD menarik dan mudah digunakan. Fitur pencarian di COOKPAD membantu pengguna untuk mencari resep yang diinginkan oleh pengguna. Resep-resep tersebut bisa dibaca secara gratis oleh pengguna baik yang memilik akun maupun tidak. Namun, jika tidak memiliki akun tidak bisa membagikan resep. Manfaat dari situs COOKPAD adalah dengan bergabung dan memilik akun di COOKPAD, pengguna bisa berbagi r

Waktu kecil Sup Tahu yang diberi daging cincang adalah salah satu masakan favorit saya. Mama saya beberapa kali membuatkan masakan ini buat saya. Sekarang, saya sering masak Sup Tahu ini untuk anak saya. Resepnya sederhana aja. Saya yang tidak terlalu bisa masak aja bisa 😋😃. Berikut resepnya: BAHAN-BAHAN: 1 bungkus tahu putih dipotong dadu 200 gram daging ayam giling/ cincang 2 siung bawang putih diiris halus  1 batang daun bawang diiris halus  1 batang sledri diiris halus  secukupnya garam, gula dan merica  1 sdm margarin  500 ml air mineral LANGKAH: Panaskan margarin hingga meleh masukkan bawang putih, tumis hingga harum kemudian masukkan daun bawang. Setelah aroma harum dari bawang putih dan daun bawang tercium masukkan ayam giling/ cincang. Aduk hingga rata dan setengah matang kemudian masukkan air mineral. Masukkan tahu putih tunggu hingga air mendidih dan tahu matang. Kemudian masukkan garam, gula dan merica. Cicipi hingga rasanya pas. Terakhir ma